Le mil est un céréale d'Afrique qui est encore peu utilisé ici, même si elle se trouve de plus en plus facilement dans le commerce il remplace le blé dans les régimes sans gluten car il est dépourvu de cette protéine.
VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G
Phosphore 100 mg
Calcium 3 mg
Potassium 62 mg
Magnésium 44 mg
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