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Mode de préparation :
Tremper 1 mesure de FONIO GLP précuit dans 1 mesure d’eau bouillante.
Laisser gonfler 15 mn, faire cuire à la vapeur 10mn dans un couscoussier
Hacher finement 5 gombos cuits et mélanger au FONIO cuire 10mn
Votre FONIO est prêt.
Accompagnement :
Astuces : le beurre peut remplacer le gombo
Le fonio se consomme avec une sauce légumes, du poisson braisé, la sauce
arachide. Se consomme également nature, sucré en bouillie
4.000 FCFA
1.000 FCFA
5.000 FCFA
Libre
Libre
4.500 FCFA
1.500 FCFA
1.500 FCFA
Poudre de gombo séché (Djoumgblé)
1.500 FCFA
1.500 FCFA
1.000 FCFA
500 FCFA
Libre
1.000 FCFA
1.000 FCFA
1.500 FCFA
1.500 FCFA
1.500 FCFA
1.000 FCFA
1.500 FCFA
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